როგორ შევარჩიოთ ელექტრო და მექანიკური ყავის საფქვავი

ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავი

იცით, რაზე ოცნებობს ყოველი ყავის მოყვარული?

 სრულყოფილი ყავის საფქვავზე. ისეთ ყავის საფქვავზე, რომელიც თანაბრად დაფქვავს მარცვლებს.

როგორ მოქმედებს დაფქვა ყავის გემოზე?

მოადუღეთ ახლად დაფქული ყავა და ის ყავა, რომელიც დაფქვით 15 წუთის წინ. მოამზადეთ ყავა თქვენი საყვარელი გზით და სცადეთ. განსხვავებას ნამდვილად აღმოაჩენთ.

ახლად დაფქული ყავა აუცილებელია გემრიელი ყავის მოდუღებისათვის.

რაც უფრო ერთგვაროვანია დაფქვა, მით უფრო გემრიელია ყავა - Specialty Coffee-ის „ოქროს წესი“. ამიტომ მნიშვნელოვანია ისეთი ყავის საფქვავის შეძენა, რომელიც მარცვლებს თანაბარ ნაწილად დაამუშავებს.

ყავის საფქვავის სახეები და ტიპები

დანით (მბრუნავი) ყავის საფქვავი

ყავის საფქვავის უმარტივესი და იაფი ტიპის საფქვავი არის მბრუნავი საფქვავი. ის ბლენდერის მსგავსად მუშაობს და შედგება კამერისგან, რომლის შიგნითაც დანები ბრუნავს დიდი სიჩქარით. პირები ჭრის მარცვლებს და რაც უფრო მეტხანს მუშაობს, მით უფრო წვრილად ფქვავს, მაგრამ მისი ერთგვაროვნების მიღწევა შეუძლებელია. მაშინაც კი, თუ ძალიან დიდხანს ფქვავთ, ნაწილაკები იქნება პატარა, მაგრამ სხვადასხვა ზომის.

დანის საფქვავის კიდევ ერთი მინუსი არის ის, რომ პირები სწრაფად თბება. რაც უფრო მაღალია ტემპერატურა კამერაში, მით უფრო სწრაფად გამოიყოფა არომატული ზეთები. წვრილი სტრუქტურის მისაღწევად რეკომენდებულია მოწყობილობის მუშაობა პულსირებულ რეჟიმში, პერიოდულად და არა განუწყვეტლივ. ეს საშუალებას მისცემს პირებს გაცივდეს და თქვენ შეგიძლიათ შეანჯღრიოთ კამერის შიგთავსი, რომ აურიოთ და შეეცადოთ როგორმე გახადოთ იგი ერთგვაროვანი.

საფქვავები არ ჭრის, არამედ ფქვავს მარცვლებს, როგორც წისქვილში ფქვილის დამზადებისას. მათ აქვს ორი საფქვავი ქვა: ერთი სტაციონარულია, ხოლო მეორე მიმაგრებულია ძრავზე და ბრუნავს. დარტყმის ძალა არ არის კონცენტრირებული კონკრეტულ წერტილში, მაგრამ ნაწილდება მარცვლეულის მთელ ფართობზე, ამიტომ დაფქვა მეტ-ნაკლებად ერთგვაროვანია.

პროფესიონალები, ექსპერტები და ყავის მცოდნეები ირჩევენ მბრუნავ საფქვავებს. მათი მოქმედების პრინციპი ნათელია, მარტივი და აკმაყოფილებს ყავის ერთგვაროვანი დაფქვის „ოქროს წესს“.

მწარმოებლები გვთავაზობენ ბრტყელ და კონუსურ საფქვავ ქვებს. რომელია უკეთესი, სადავო საკითხია, ამიტომ ჩვენ ვთავაზობთ გავითვალისწინოთ თითოეული ტიპის მახასიათებლები ელექტრო ყავის საფქვავის მაგალითის გამოყენებით.

რომელი საფქვავი ქვები უკეთესია: კონუსური თუ ბრტყელი?

ჩვენ გირჩევთ, რომ სახლში იყიდოთ ყავის ხელით საფქვავი კონუსური საფქვავი მექანიზმით: ისინი უფრო იაფია, ხარისხითა და გამძლეობით ყოველთვის აჯობებს იაფ ელექტრო მოწყობილობებს და მუშაობს უნაკლოდ.

წისქვილის ქვები არის ფოლადი და კერამიკა. ისევ და ისევ, ორივე მასალას აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

რომელი ყავის საფქვავი უკეთესია: მექანიკური თუ ელექტრო?

ბევრისთვის პასუხი აშკარაა: ელექტრო ყავის საფქვავი ბევრად უფრო მოსახერხებელია, რადგან ის ზოგავს დროსა და ძალისხმევას. მაგრამ აქ ყველაფერი არ არის მთავარი. ყავის საფქვავის არჩევა დამოკიდებულია გემოვნებაზეც, ადამიანთა ნაწილს მოსწონს მექანიკური ყავის საფქვავებით ყავის დაფქვა, ეს ერთგვარად სარიტუალო პროცესია, თან მარტივად შეგიძლია არეგულირო დაფქული სტრუქტურის ხარისხი და ზომა, ნაწილი კი უპირატესობას ელექტრო საფქვავებს ანიჭებს. მთავარია ესტუმრო wishlist.ge-ს ოფიციალურ ვბგვერდს, რომ შეარჩიო შენთვის სასურველი ყავის საფქვავის ტიპი, საკმაოდ კარგ და საინტერესო არჩევანს გთავაზობს ,,ვიშლისთი“, დაბალი ფასითა და საუკეთესო ხარისხის გარანტიით.

რომელია  საუკეთესო ყავის საფქვავის დიამეტრი?

სახლში ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მოდელები 40 მმ საფქვავი ქვებით. პროფესიონალური ესპრესოს მომზადებისთვის 60 მმ-მდე. 80+ მმ დიამეტრის ელემენტები გამოიყენება მანქანებში დიდ კომერციულ საწარმოებში.

რეგულარულობა: რაც უფრო დიდია ზომა, მით უფრო მაღალია დაფქვის სიჩქარე, პირები ნაკლებად თბება და ნაწილაკები უფრო ერთგვაროვანია.

იმისათვის, რომ მუდამ იყოთ მხნედ და ენერგიულად, უნდა მიირთვათ  არომატული ყავა, არომატულ ყავას კი მიიღებთ დალევამდე მისი დაფქვით, ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ აუცილებლად გესაჭიროებათ ყავის საფქვავი და ამიტომ უნდა ესტუმროთ wishlist.ge-ს ოფიციალურ ვებგვერდს, რომ შეიძინოთ ყავის საფქვავი, მორგებული თქვენს გემოვნებასა და საჭიროებაზე და ამავე დროს, ის უნდა იყოს ხარისხის გარანტიითა და ხელსაყრელი ფასით.

იმისათვის, რომ გახადოთ ყოველდღიურობა უსაფრთხო და კომფორტული, ეწვიეთ wishlist.ge-ს ოფიციალურ ვებგვერდს, დაათვალიერეთ ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავები, შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავი, ჩვენთან საკმაოდ ხელმისაწვდომი ფასებია.

ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავის ონლაინ შეძენა:

ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავის ონლაინ შეძენა საკმაოდ მარტივია.

ირჩევთ სასურველ მოდელს, ამატებთ კალათაში, ირჩევთ რეგისტრაციის მეთოდს (თუ უკვე რეგისტრირებული ხართ, გაივლით ავტორიზაციის) და მიჰყვებით ინსტრუქციას.

დამატებითი კითხვების შემთხვევაში შეგიძლიათ ჩვენს ნომერზე (032 2 05 13 31) დაგვიკავშირდეთ  და ტელეფონის მეშვეობით ჩვენი ოპერატორი ჩაინიშნავს შეკვეთას ,გაგიწევს კონსულტაციას და  მოგაწვდით ნივთს სასურველ მისამართზე.

შეძენილი პროდუქციის მიწოდების სერვისი ვრცელდება საქართველოს მასშტაბით.

ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავზე, რა თქმა უნდა, ვრცელდება გარანტია, რომელზეც ჩვენი კომპენტენტური წარმომადგენელი, შეძენის შემთხვევაში, მოგაწვდით დაწვრილებით ინფორმაციას.

wishlist.ge ყოველთვის  საუკეთესო ფასსა და არჩევანს გთავაზობთ, რა თქმა უნდა, ხარისხიანი და განსხვავებული ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავის ფართო არჩევანით.

იზრუნეთ თქვენი და თქვენი ოჯახის უსაფრთხოებაზე, კომფორტსა და სიამოვნებაზე და შეიძინეთ ჩვენთან ელექტრო და მექანიკური ყავის  საფქვავი, ჩვენ კი ამაში დაგეხმარებით.

,,ვიშლისთი“ გელით ჩვენო ძვირფასო მომხმარებლებო!